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西部美食
  • 吴忠手抓羊肉亮相《舌尖2》 2016-09-22
  • 5月23日21时,中央电视台播出纪录片《舌尖上的中国》第二季第六集《秘境》,吴忠特色小吃手抓羊肉在节目中亮相,让观众欣赏到地道的吴忠回族饮食文化。  据悉,去年8月份,《舌尖2》摄...
  • 《舌尖2》为新疆切糕正名:我叫玛仁糖 2016-09-22
  • 5月2日晚,“舌尖上的中国2”第三集《时节》亮相,其中吐鲁番的葡萄让不少网民吐槽“几乎要馋得舔屏幕”,而玛仁糖繁杂的工艺,更让网友直呼“深深地被切糕震撼了”。  随着《舌尖2》对葡...
  • 新版重庆小面50强出炉 你最喜欢哪一家? 2016-09-22
  • 寻找新版小面50强  去年12月2日,重庆商报联手天涯重庆社区共同推出的“吃遍重庆——寻找新版小面50强”活动,62万余网友参与活动,在山城掀起了一波又一波的“小面潮”,最终结合专...
  • 老根山庄美食文化探源—根和记香酥火勺由来 2016-09-22
  • 有一种美食,游历了千年香醇依旧;有一种文化,温柔了岁月魅力如初。香而不腻、芬芳浓郁的老根山庄根和记香酥火勺雅俗共赏,历史源远流长。  火勺酥脆香软,让人梦绕魂牵,它穿越了战火,惊艳...
  • 亲民价格享受大师级美食 2016-09-22
  • 热爱馄饨的朋友一定听过“吉祥馄饨”,在圣诞元旦双节即将来临之际,“吉祥馄饨”在大家的殷殷期待中推陈出新送惊喜,在12月27号将推出新品“大四喜馄饨”以供新老顾客品尝。  大四喜馄饨...
  • 巴热村的“糌粑缘分” 2016-09-22
  • 村落特点:  巴热村,位于拉萨河支流堆龙河畔,距离堆龙德庆县城20多公里。柳树簇拥着平整的入村道,数十年前的古村道如今已经铺上了水泥路。在巴热村,能观赏到糌粑传统制作工艺,同时,庄...
  • 游子思啖荞剁面 2016-09-22
  • 这是山的味道、风的味道、草原的味道,已在游子思乡的情怀中,和故土、乡亲、质朴、憨厚、热情、善良、坚韧等等情感和理念混合在一起,每每才下舌尖,那滋味却又上心头——  “是今年新下来的...
  • 剑门豆腐 2015-08-28
  • 您现在眼前的就是风景名胜区剑门关别具一格的豆腐,有道是“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。    相传剑门豆腐始于三国时期,蜀汉大将军姜维在汉中被魏将钟会、邓艾打败后,退到险隘剑门关。...
  • 四川板鸭 2016-09-22
  • 四川板鸭畅销全国10个省市。曾连续三届蝉联原商业部优质名特产品称号。获1998年首届中国食品博览会银质奖,1991年“七五”全国星火计划博览会金质奖,1992年首届巴蜀食品节金奖。...
  • 青海帐房小吃 2016-09-22
  • 牧民群众一年四季逐水草而迁移,与这种生产、生活方式相适应,他们在饮食方面也有一些风味特异的小吃。这些小吃不见于摊贩,不登餐厅的大雅之堂,只有亲临其境,才能享受到那奇异的口味。它的品...
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